Mes petites aventures culinaires

10 février 2013

Mousse pralinoise

Salam aleykoum / Bonjour voici une petite recette très sympa que j'ai servie en dessert a mes invités avec un petit fondant au chocolat et elle à été plus qu'apréciée ! une petite mousse à la pralinoise sur laquelle j'ai posé une petite boule de lion...

Posté par oum ayman à 01:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse pralinoise, mousse praliné, mousse praliné sans gélatine

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24 décembre 2012

Mousse au chocolat sans oeufs ni gélatine

Salam aleykoum / Bonjour Aprés avoir chercher pendant des heures et tout sa en vain, une recette de mousse au chocolat sans gélatine en voici une ! C'est la meme recette que j'ai utilisé pour ma buche facon charlotte framboise chocolat (clic ici) et mon...

Posté par oum ayman à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse au chocolat, mousse au chocolat noir, mousse au chocolat sans gélatine, mousse au chocolat sans oeufs

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24 décembre 2012

Tiramisu Chocolat framboise (avec mousse au chocolat sans oeufs ni gélatine)

Salam aleykoum / Bonjour Après avoir préparé ma bûche façon charlotte chocolat framboise (clic ici) Il me restait un peu de mousse au chocolat donc j'en ai fait des tiramisu framboise choco super bon ! l'acidité de la framboise adoucit bien le chocolat...

Posté par oum ayman à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise, mousse au chocolat noir, mousse au chocolat sans gélatine, mousse au chocolat sans oeufs, tiramisu, tiramisu framboise, tiramisu framboise chocolat

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26 novembre 2012

Crème dessert au carambar

Salam aleykoum / Bonjour Alors comme promis je passe au sucré ;) Je partage avec vous la recette d'un des dessert que j'ai préparé pour mes invités de ce week end et malgré la simplicité de la chose il à fait l'unanimité ! Super bon ! Ingrédients : -...

Posté par oum ayman à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème dessert carambar, agar agar, carambar, creme au carambar, creme carambar avec agar agar

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1 novembre 2012

Recette express / Verrines façon foret noire

Salam aleykoum / Bonjour Que faire quand votre gâteau est resté collé au fond du moule et qu'il à fini par se casser ??? pas de panique voici une petite recette de dernière minute ! Je vous ai déjà parlé de la marque monin avec la quel j'ai réalisé mes...

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Tags: Verrine au chocolat, verrine cerise, verrine façon foret noire

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7 juillet 2012

Tiramisu mangue speculoos

Tiramisu mangue speculoos Un petit avant gout de l'été qui tarde à nous arriver mais heureusement on l'à dans nos assiettes ! lol Alors pour cette recette je me suis servie de la base de crème au mascarpone que j'ai utilisé pour mes Verrines fraise mascarpone...

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Tags: mangue, mascarpone, speculoos, verine, verrine

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22 juin 2012

Verrine Fraise mascarpone façon charlotte

Voila une verrine gourmande qui a fait le plaisir des amateur de fraise ! allez la recette Pour 4 verrines : - 1 brique de crème liquide - 200gr de mascarpone - 2 sachets de sucre vanillé - 1 cuillère a soupe de sucre en poudre - 1 gousse de vanille -...

Posté par oum ayman à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, verine, verrine, charlotte, fraise, fraises, gousse de vanille, vanille

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