Mes petites aventures culinaires

1 juillet 2017

Taboulé maison

Salam aleykoum /bonjour en ce jours très chauds, qui riment avec barbecue ! je partage avec vous la recette du taboulé maison. a agrémenter selon vos envies en ajoutant du thon, du poulet grillé ou des dès de jambon. Il est parfait pour accompagner vos...

Posté par oum ayman à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, persil, poivron, couscous, semoule, crudité, menthe, oignon rouge, salade, taboulé maison, taboulé oriental

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27 février 2013

Salade composée

Salam aleykoum / Bonjour tout d'abord je tiens a m'éxcuser pour ma longue absence mais j'étais en plein préparatifs du baptème de mon fils qui à eu lieu le 23 fevrier. je viens a vous avec une petite idée de présentation pour vos salades composées super...

Posté par oum ayman à 01:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: idée presentation salade, salade composée

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11 août 2012

Brick à l'oeuf et au fromage rapé

Salam aleykoum / Bonjour une petite recette d'une simplicité enfantine ! nous mangeons souvent ces brick pendant le ramadan mais elles sont idéales le midi quand on est plutôt pressés on les accompagnent d'une petite salade et hop le tour est joué ! Recette...

Posté par oum ayman à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brick a l'oeuf, briouat carrée, briouats aux oeufs, briouats oeuf fromage

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11 août 2012

Maakouda ( Galettes de pomme de terre marocaines )

Salam aleykoum / Bonjour Au menu ce soir c'était Maakouda, les galettes de pommes de terre version marocaine des petites galettes épicées, croustillantes et fondantes à la fois huuumm...!! Allez allez la recette : Pour 6 galettes : - 5 pommes de terres...

Posté par oum ayman à 00:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maakouda, galette de pomme de terre marocaine, makouda

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31 juillet 2012

Mini croissant au saumon et aux saveurs d'italie

Alors à votre avis pourquoi aux saveurs d'italie ? Tout simplement car ces petites merveilles sont au ricotta et au parmesan ! Allez hop ! la recette ! Pour 8 croissants : - 1 pâte feuilletée - 3 tranches de saumon fumé - Du ricotta - Du parmesan - du...

Posté par oum ayman à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croissans saumon, feuilleté saumon, parmesan, ricotta

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28 juillet 2012

Velouté de Courgettes / celeri et vache qui rit ;)

La crème des veloutés !!!! Voici un velouté super crémeux et super bon qui saura réconcilier les enfants avec la soupe ! Pour 1 litre et demi : - 1 grosse courgette (j'ai pris une du jardin) ou 4 petites - 5 branches de céleri - 1 oignon - 1 gousse d'ail...

Posté par oum ayman à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, soupe courgette, velouté, velouté de courgette

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28 juillet 2012

Muffin Thon / olives / parmesan

Moi qui suis une grande fan de muffins au chocolat, j'ai décidé cette fois ci d'éssayer les muffins salés. C'est la première fois que je teste un muffin salé et à ma grande surprise Un petit muffin très sympa et très léger ! et vous avez vous déjà testé...

Posté par oum ayman à 00:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin au thon, muffins salés

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24 juillet 2012

Verrine Thon / tomate basilic et chausson au thon/fromage/olives

Salam aleykoum / Bonjour Voici une petite entrée très fraîche et rapide à préparer ! Pour 4 verrines: - 4 tomates - 2 boite de thon - 2 cuillères à soupe de fromage philadelphia - 4 carrés de kiri - de la coriandre - du paprika - du basilic - quelques...

Posté par oum ayman à 01:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verine, verrine, thon, chausson au thon, chaussons au thon, kiri, philadelphia, tomate basilic

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13 juillet 2012

Les bouchées a la reine Pour 6 Bouchées : - 6

Les bouchées a la reine Pour 6 Bouchées : - 6 bouchées a la reine - Quelques champignons de paris frais ou une petite boite - 4 cuisses de poulets - 50gr de beurre - de la farine - du lait - du persil - 1 oignon rapé - du fromage rapé Préchaufez votre...

Posté par oum ayman à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, bouchées, bouchées a la reine, béchamel, champignons

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