Mini croissant au saumon et aux saveurs d'italie

Alors à votre avis pourquoi aux saveurs d'italie ? 

Tout simplement car ces petites merveilles sont au 

ricotta et au parmesan !

Allez hop ! la recette !

Pour 8 croissants :

- 1 pâte feuilletée

- 3 tranches de saumon fumé

- Du ricotta

- Du parmesan

- du poivre

Préchauffez votre four à 180°C

Déroulez votre pâte feuilletée, coupez la en 8 parts comme pour un gâteau ( en triangle ) 

dans un bol mélangez du ricotta avec du parmesan et du poivre.

Disposez du saumon sur la base du triangle et placez-y un peu de ricotta par dessus

Vous pouvez éventuellement saupoudrer d'un peu de persil ou de coriandre ( facultatif )

roulez votre morceau de pâte afin d'obtenir la forme d'un croissant 

( de la base vers la pointe )

Badigeonnez vos petits croissants de jaune d'oeuf ou de lait puis saupoudrez de parmesan

enfin enfournez 15 à 20 min et c'est prêt !

Si vous testez une de mes recette merci de mettre un lien vers mon blog, vous pouvez aussi

m'envoyer une photo de je me ferais un plaisir de la publier 

recettesbyme@hotmail.fr

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Comments

[Oum Hanae]

Salâm alayki.



J'ai presque la même recette que al tienne Hi Hi )))



Boussa.