Salam aleykoum / Bonjour Aujourd'hui une petite recette qui n'à rien à voir avec les nombreuses recettes de gratin dauphinois que l'ont peut trouver, il s'agit de LA recette traditionnelle de ce gratin de pomme de terre tant apprécié. Ingrèdients : -...

Salam aleykoum / Bonjour La sauce béchamel : -30 g de beurre -30 g de farine -500 ml de lait -1 pincée de noix de muscade -Sel, poivre Faites fondre le beurre dans une casserole. Dès qu'il est fondu et avant qu'il ne se colore, ajoutez la farine. Mélanger...