Articles populaires – Mes petites aventures culinaires

26 septembre 2012

Cheveux d'ange, Petits pois et poulet parfumé au thym ( 8mois et + )

Salam aleykoum / Bonjour Une petite recette avec des petites pâtes qui fera un bon petit repas équilibré pour vos baby puisque à cet âge on peut introduire les féculents dans son alimentation ( pâtes, riz, semoule...) La seule règle pour ces aliments...

Posté par oum ayman à 01:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petits pois poulet, cheveux d'anges bébé, pates poulet bébé, purée 8mois

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19 septembre 2012

La crème chantilly

Salam aleykoum / Bonjour Je partage avec vous la recette de ma crème chantilly multifonction lol Je l'utilise très bien sur des fraises comme dans mes charlottes, mes gateaux... La recette : - 1 brique de crème liquide 30% mat grasse (surtout pas allégée...

Posté par oum ayman à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, Chantilly maison, sucre glace

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19 septembre 2012

Compote Pom'poire ( 4mois et + )

Salam aleykoum / Bonjour Encore une petite recette de compote que mon baby à bien appréciée c'est une compote pomme/poire comme son nom l'indique Bientôt des recettes salées ne vous inquiétez pas ! Cette fois ci j'ai testé la cuisson vapeur au couscoussier...

Posté par oum ayman à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette pour bébé 4mois, compote poire pour bébé, compote pomme poire bébé, compote pour bébé

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21 septembre 2012

Cupcakes tout choco

Salam aleykoum / Bonjour Mes premiers cupcakes ! il fallait bien que je m'y mette ! même si ceux la sont tout simple pour une première j'en suis plutôt satisfaite ! Allez la recette : Pour 12 pièces : - 200gr de farine - 90gr de sucre - 1 oeuf - 50gr...

Posté par oum ayman à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake, cupcake chocolat, cupcake tout choco, glacage chocolat

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14 août 2012

Tomates confites en bocal ( maison biensur ^^)

Salam aleykoum / Bonjour Alors cette recette sa faisait un moment que j'y pensait mais ne me demandez pas ce que j'attendais pour me lancer je n'en ai moi même aucune idée ! lol mais quand on voit le prix que sa coûte pour juste des tomates confites mieux...

Posté par oum ayman à 01:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates confites maison, tomates en bocal, tomates marinées, tomates séchées maison

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11 août 2012

Brick à l'oeuf et au fromage rapé

Salam aleykoum / Bonjour une petite recette d'une simplicité enfantine ! nous mangeons souvent ces brick pendant le ramadan mais elles sont idéales le midi quand on est plutôt pressés on les accompagnent d'une petite salade et hop le tour est joué ! Recette...

Posté par oum ayman à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brick a l'oeuf, briouat carrée, briouats aux oeufs, briouats oeuf fromage

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31 juillet 2012

Mini croissant au saumon et aux saveurs d'italie

Alors à votre avis pourquoi aux saveurs d'italie ? Tout simplement car ces petites merveilles sont au ricotta et au parmesan ! Allez hop ! la recette ! Pour 8 croissants : - 1 pâte feuilletée - 3 tranches de saumon fumé - Du ricotta - Du parmesan - du...

Posté par oum ayman à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croissans saumon, feuilleté saumon, parmesan, ricotta

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30 juillet 2012

Quiche Courgettes / Lardons / oignons

Voici la recette de ma quiche préférée !!! =) et vous ? quelle quiche préférez vous ??? Ingrèdients : - 1 pate feuilletée - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 1 petite courgette - 1 oignon - 200gr de lardons ( de volaille pour mois...

Posté par oum ayman à 01:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, quiche courgette, quiche lardons, tarte

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27 juillet 2012

Tchicha

Tchicha Avez vous déjà entendu parler de cette soupe ? Aujourd'hui une recette berbère appelée "tchicha" c'est une soupe avec de la semoule d'orge et de lait. Idéale sur les tables du ftour ( repas de rupture du jeune) et aussi l'hiver quand il fait très...

Posté par oum ayman à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: harira blanche, soupe berbere, soupe d'orge, tchicha

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15 août 2017

Poulet aux olives et citrons confits

Salam aleykoum / Bonjour Aujourd'hui je vous poste LA recette du poulet aux olives et citrons confits une recette traditionnelle et très apréciée! succès garanti !!! ici je l'ai faite avec des cuisses de poulet pour une version rapide mais il est mieux...

Posté par oum ayman à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet aux olives, poulet aux olives et citrons confits, poulet aux olives marocain, tajine poulet aux olives

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29 avril 2013

Vos réalisations N°23

Salam aleykoum / bonjour Une deuxième mise à l'honneur pour aujourd'hui ! il s'agit d'umm sali elle à testé ma charlotte aux fra i ses ! Voici sa réalisation : Merci ma belle pour ta jolie photo !!! j'éspère te relire très prochainement sur le blog ;)...

Posté par oum ayman à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charlotte, fraises, Charlotte aux fraises, recette charlotte aux fraises

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28 juillet 2012

Velouté de Courgettes / celeri et vache qui rit ;)

La crème des veloutés !!!! Voici un velouté super crémeux et super bon qui saura réconcilier les enfants avec la soupe ! Pour 1 litre et demi : - 1 grosse courgette (j'ai pris une du jardin) ou 4 petites - 5 branches de céleri - 1 oignon - 1 gousse d'ail...

Posté par oum ayman à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, soupe courgette, velouté, velouté de courgette

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13 août 2012

Quiche jambon boursin

Salam aleykoum / Bonjour Une quiche jambon boursin hum j'en ai encore l'eau à la bouche ! j'ai eu l'ocasion de tester cette recette lors d'un atelier culinaire pour une vente d'articles de cuisines et j'avoue qu'elle m'à beaucoup plu donc je souhaitais...

Posté par oum ayman à 02:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte jambon boursin, quiche au boursin, quiche au jambon, quiche jambon boursin

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18 juillet 2012

Pastilla Poulet / Amandes

Pastilla poulet et amandes En espérant ne pas vous avoir fait trop attendre je vous poste la recette de la fameuse pastilla au poulet Ingrédients : - 500gr de feuilles de brick - 200gr de beurre - 1 jaune d'oeuf Pour la farce : - 1 poulet - 5 oignons...

Posté par oum ayman à 00:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brick, Pastilla au poulet, amandes, pastilla

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19 septembre 2012

Pate à pizza maison

Salam aleykoum / Bonjour Voici une recette de pâte à pizza qui vous s'accomodera à toutes les sauces ;) Pour une grande pizza : - 250gr de farine - 100gr de semoule fine - 1/2 carré de levure boulangère - 1 pincée de sel - de l'eau tiède - 1 cuillère...

Posté par oum ayman à 03:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pate à pizza maison, pâte a pizza moelleuse

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24 mars 2013

Vos réalisations N°20

Mise à l'honneur N°20 Dans la série des mise à l'honneur voici la vingtième ! il s'agit de la belle hasna ! elle à testé les boules de neige la recette ici => (clic) Voici sa réalisation : Merci ma belle pour ton partage en espérant qu'elles t'on plus...

Posté par oum ayman à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boules de coco, Rafaello maison, boule de neige marocaine

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26 juillet 2013

Tarte au thon

Salam aleykoum / bonjour Je partage avec vous aujourd'hui une recette que j'ai préparée chez ma belle maman, elle avait conservé un emballage de pâte feuilletée ou il y avais cette recette et comme elle est très bonne je la partage donc avec vous ;) Ingrédients...

Posté par oum ayman à 02:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte au thon, recette tarte au thon, tarte thon tomate

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28 août 2013

Poulet a la moutarde et champignons de paris (au four)

Salam aleykoum / Bonjour Dans la catégorie recette express je nomme : le poulet a la moutarde ! express dans le temps de préparation bien-sur, la cuisson est un peu longue j'avoue mais quand on a la flème le plus dur ce n'est pas l'attente mais de s'y...

Posté par oum ayman à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette pilons a la mou, recette poulet a la moutarde, recette poulet a la moutarde au four

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10 février 2013

Mousse pralinoise

Salam aleykoum / Bonjour voici une petite recette très sympa que j'ai servie en dessert a mes invités avec un petit fondant au chocolat et elle à été plus qu'apréciée ! une petite mousse à la pralinoise sur laquelle j'ai posé une petite boule de lion...

Posté par oum ayman à 01:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse pralinoise, mousse praliné, mousse praliné sans gélatine

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20 novembre 2012

Brochettes de dinde à la marocaine

Salam aleykoum / Bonjour Aujourd'hui, une recette indispensable, incontournable qu'il est bon d'avoir toujours sous la main ! Les fameuse brochettes de dinde à la marocaine. Ingrédients : - Des Blanc de poulet - De l'huile ( peut être remplacé par un...

Posté par oum ayman à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brochettes de dinde marocaine, brochettes orientales, marinade brochettes marocaine

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1 novembre 2012

Ganache au chocolat

La Ganache au chocolat Aussi bien pour napper un gateau, fourrer vos macarons, dans vos verrines etc... La ganache au chocolat s'accomode à toute les sauces... Ingrèdients : - 1 plaque de chocolat - 1 cuillère à soupe de beurre - 1 brique de crème liquide...

Posté par oum ayman à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ganache au chocolat, ganache pour macarons, nappage au chocolat

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1 novembre 2012

Recette express / Verrines façon foret noire

Salam aleykoum / Bonjour Que faire quand votre gâteau est resté collé au fond du moule et qu'il à fini par se casser ??? pas de panique voici une petite recette de dernière minute ! Je vous ai déjà parlé de la marque monin avec la quel j'ai réalisé mes...

Posté par oum ayman à 00:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Verrine au chocolat, verrine cerise, verrine façon foret noire

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21 octobre 2012

Comptote Pom'Orange (dès 8 mois )

Compote Pom'Orange - 4 pommes - 1 grosse orange - 1/2 sachet de sucre vanillé - du lait (le lait habituel de cotre bébé ) Préssez votre orange et mettez le jus obtenu dans une casserole. Lavez, pelez et coupez vos pommes et faites les cuire dans le jus...

Posté par oum ayman à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Compore pomme orange bébé, compote bébé 8mois, compote orange bébé

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22 septembre 2012

Compote vanillé Pom'banane (6 mois et +)

Salam aleykoum Bonjour Encore une petite recette pour vos petits loulous ^^ Ingredients : - 3 pommes - 2 bananes - 1/2 sachet de sucre vanillé Lavez, pelez et coupez vos fruits, disposez les dans votre cuiseur vapeur, ou dans le haut de votre couscoussier...

Posté par oum ayman à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: compote bébé 6mois, Compote pomme banane bébé, compote vanille bébé

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11 août 2012

Maakouda ( Galettes de pomme de terre marocaines )

Salam aleykoum / Bonjour Au menu ce soir c'était Maakouda, les galettes de pommes de terre version marocaine des petites galettes épicées, croustillantes et fondantes à la fois huuumm...!! Allez allez la recette : Pour 6 galettes : - 5 pommes de terres...

Posté par oum ayman à 00:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maakouda, galette de pomme de terre marocaine, makouda

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