Articles populaires – Mes petites aventures culinaires

4 septembre 2012

Cake Thon / Tomates confites maison !

Salam aleykoum / Bonjour Enfin j'ai testé mes tomates confites maison (clic ici ) et j'ai décidé de les tester dans un cake salé extra moelleux je vous le recommande ! alors résultat... Tadaaaammmm... non je plaisante A FAIRE ET A REFAIRE !!!!! D'ailleur...

Posté par oum ayman à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, thon, coriandre, tomates, Tomates confites maison, Cake, cake au thon, persil

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24 juillet 2012

Verrine Thon / tomate basilic et chausson au thon/fromage/olives

Salam aleykoum / Bonjour Voici une petite entrée très fraîche et rapide à préparer ! Pour 4 verrines: - 4 tomates - 2 boite de thon - 2 cuillères à soupe de fromage philadelphia - 4 carrés de kiri - de la coriandre - du paprika - du basilic - quelques...

Posté par oum ayman à 01:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verine, verrine, thon, chausson au thon, chaussons au thon, kiri, philadelphia, tomate basilic

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22 juin 2012

Verrine Fraise mascarpone façon charlotte

Voila une verrine gourmande qui a fait le plaisir des amateur de fraise ! allez la recette Pour 4 verrines : - 1 brique de crème liquide - 200gr de mascarpone - 2 sachets de sucre vanillé - 1 cuillère a soupe de sucre en poudre - 1 gousse de vanille -...

Posté par oum ayman à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, verine, verrine, charlotte, fraise, fraises, gousse de vanille, vanille

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22 avril 2013

Charlotte aux fraises

Salam aleykoum / Bonjour Aujourd'hui une recette très fraîche et de saison ! La fameuse charlotte aux fraises ! vite la recette Ingrèdients : - Des boudoirs ou des biscuits a la cuillère (au choix) - 1 barquette de fraises (des gariguettes de préférence...

Posté par oum ayman à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charlotte, fraises, boudoirs, Charlotte aux fraises, kiwi, biscuits a la cuillère, recette charlotte aux fraises, recette charlotte aux fruits

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10 février 2013

Pâte a pizza épaisse et moelleuse / Pizza poulet mozzarela

Salam aleykoum / Bonjour Moi qui aime les pizza bien épaisses et moelleuses j'ai enfin trouvé une recette à la hauteur ;) Une bonne Pâte bien moelleuse hummm...!!! Ingrédient : Pour la Pâte : - 1 cube de 25gr de levure boulangère - 300gr de farine - 1...

Posté par oum ayman à 01:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, poulet, Pizza maison, mozzarella, pate a pizza épaisse et moelleuse, pate à pizza épaisse, pizza au poulet

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19 septembre 2012

Pizza au poulet avec pate maison

Salam aleykoum / Bonjour voici la recette d'une bonne petite pizza qui j'avoue est idéale devant une petite émission genre confessions intimes ou tellement vrai mdrrrrrrr allez la recette : Pour la pâte à pizza maison : (clic ici ) (j'ai rajouté du thym...

Posté par oum ayman à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomates, oignons, Pizza maison, pizza poulet bechamel, bechamel, pizza bechamel, poivron

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27 mars 2013

Cannelloni au poulet et champignons de paris

Salam aleykoum / Bonjour Depuis le temps qu'elle me faisais de l'oeil cette boite de cannelloni qui était postée dans mon placard, j'ai enfin décidé à les cuisiner ! bien sûr les faire la bolognaise sa ne m'intérésait pas alors je les ai faites au poulet,...

Posté par oum ayman à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons de paris, mozzarella, cannelloni, cannelloni au poulet champignons et mozzarella, cannelloni poulet champignon, cannelloni poulet champignons, poulets

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21 novembre 2012

Bissara (soupe de féves sèches)

Salam aleykoum / Bonjour On est tous d'accord pour dire que le froids s'est déja installé ! c'est pour cette raison que je vous poste une bonne soupe de lègume sec plein de fer idèale en cette saison ! Ingrèdients : - 500gr de fèves sèches - 1,5 litre...

Posté par oum ayman à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, huile d'olive, Bissara de féves, bissara, féves sèches, piment, soupe de féves

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14 décembre 2012

Cake pops choco speculoos

Salam aleykoum / Bonjour Depuis le temps que j'en entendait parler ! il fallait bien que je me lance n'est-ce pas ? J'en voit partout sur les blogs, à la télé, alors pourquoi pas sur mon blog ??? J'ai donc pour commencer fait mes premières cake pops au...

Posté par oum ayman à 01:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculoos, chocolat blanc, cake pops, cake pops chocolat blanc, cake pops nutella speculoos, cake pops speculoos, nutela

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13 novembre 2012

Recette Pour l'aid : Brochette de foie de mouton ( avec crépine )

Salam aleykoum / Bonjour N'ayant pas pu prendre des photos des recettes à base de mouton pour l'aid, je vous en posterais quelques unes de temps en temps que je reproduirais. La il s'agit de LA recette de l'aid el kebir !!! c'est en général ce que l'on...

Posté par oum ayman à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, brochettes, Brochette de foie de mouton a la crepine, boulfaf, crépine, foie, recette de l'aid

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2 octobre 2012

Gratin de pâtes au saumon

Salam aleykoum / Bonjour Que faire quand on à envie de gratin et que notre petit mari à lui envie de pâtes au saumon ??? bah tout simplement un gratin de pâtes au saumon lool De quoi satisfaire les deux envies ;) Ingrédients : - 500gr de pâtes - 1 paquet...

Posté par oum ayman à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, gratin, saumon fumé, fromage rapé, Gratin de pâtes au saumon, gratin au saumon, gratin de pâtes

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23 août 2012

Tajine de courgettes farcies

Salam aleykoum / Bonjour encore une petite recette en compagnie de mon meilleur allié mon tajine ! Ingrédients : - 4 courgettes rondes ( ou plus selon le nombre de convives ) - 400gr de viande hachée - 1 tomate - 2 oignons - 2 gousses d'ail - sel, poivre,...

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Tags: coriandre, cumin, paprika, tajine, Courgettes farcies, tajine de courgette, tajine de courgettes farcies

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11 mars 2013

Marbré chocolat coco

Salam aleykoum sa faisait un petit moment que je n'avais pas préparé de cake ou de simple gâteaux. une petit envie de cake m'est venue et c'est comme sa que m'est venu l'idée d'en préparer un marbré choco-coco. très léger, avec un bon goût de coco, idéal...

Posté par oum ayman à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, Cake, cake marbré au chocolat, marbré choco coco, marbré chocolat, marbré chocolat noix de coco

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1 janvier 2013

Lasagnes au poulet et aux poivrons grillés

Salam aleykoum / Bonjour Chez moi on est des amateurs de lasagnes, et pour changer un peu des lasagnes à la bolognaise, j'ai pensé les faire avec ce qu'on aime (à part les lasagnes lol) c'est donc le poulet et les poivrons grillés. Résultat : j'ai beaucoup...

Posté par oum ayman à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes farcies, lasagnes maison, lasagnes au poulet, Lasagnes au poulet et poivrons grillés, carotte, lasagnes poulet courgettes, poivrons grillés

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6 juin 2012

Harira ( soupe marocaine )

Le ramadan approche à grand pas (vers le 20 juillet 2012 ) c'est pour cela que je vous poste une de recette de la fameuse harira ( soupe marocaine ) un incontournable durant ce mois béni c'est généralement ce que nous mangeons juste aprés avoir rompu...

Posté par oum ayman à 02:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, paprika, safran, harira, soupe, soupe marocaine, soupe ramadan

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20 décembre 2012

Loubia

Salam aleykoum / Bonjour Une recette idéale avec ce froid la loubia ! il s'agit d'un plat à base de haricot blanc à la tomate et de viande. C'est vrai c'est un plat super simple mais aussi super bon ! Avec un bon pain maison rien de tel ! (recette de...

Posté par oum ayman à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, Loubia, haricot blanc a la marocaine, haricots blanc a la tomate, haricots blanc, loubia aux haricots, loubya

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6 juillet 2012

Briouats thon / vache qui rit

Briouats thon / vache qui rit Pour 20 pièces : - 1 paquet de 10 feuilles de brick - 1 boite de thon au naturel - 4 pomme de terre moyennes - 1 oeuf cuit dur - 1 petit oignon - 4 portions de vache qui rit - du fromage rapé - du persil , sel et poivre Peler...

Posté par oum ayman à 01:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brick, Briouats, oeuf, oeufs, ramadan, thon, vache qui rit

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7 octobre 2012

Tagliatelles à la carbonara

Salam aleykoum / Bonjour Voici une petite recette express que je fais en général quand je manque de temps Ingrèdients : - 250gr de lardons (pour moi lardons de volaille halal) - des tagliatelles ( la recette des pâtes fraîches ici clic ) - 1 cuillère...

Posté par oum ayman à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, champignons de paris, lardons halal, pates a la carbonara, pates aux lardons, tagliatelles a la carbonara

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24 octobre 2012

Gratin d'endives aux jambon et aux 3 fromages

Salam aleykoum / Bonjour Un petit gratin comme on les aime ;) Ingrèdients : - Des endives (en fonction du nombre de convives) - Du jambon pour moi c'était du jambon de dinde (une tranche par endive) /!\ Du jambon pas du blanc de poulet ou du blanc de...

Posté par oum ayman à 00:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gratin d'endives aux jambon, gratin d'endive, jambon, gratin aux 3 fromages, gratin d'endives aux jambon et 3 fromages, trois fromage

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10 mars 2013

croquettes de purée à la vache qui rit

Salam aleykoum / Bonjour je partage avec vous une recette de ma grand mère : les croquettes de purée bien sûr j'y ai rajouté mon petit grain de sel en y ajoutant de la vache qui rit qui peut être remplacée par un autre fromage selon vos goûts (parmesan,boursin,...)...

Posté par oum ayman à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vache qui rit, purée, croquette de pomme de terre, croquette de pomme de terre au fromage, croquettes de pomme de terre à la vache qui rit, croquettes de purée

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24 octobre 2012

Compote Pom'Prune ( des 4-6mois )

Compote Pom'Prune dès 4-6mois Ingrèdients : - 4 pommes - 3 prunes - de l'eau minérale Lavez vos fruits, pelez vos pommes coupez les en petits dès. Retirez les noyaux des prunes coupez les en 8. Mettez le tout dans une casserole avec un petit fond d'eau...

Posté par oum ayman à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: compote bébé 6mois, compote pomme, Compote pomme prune, Compote pomme prune bébé, compote 4 mois, compote 4-6mois

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23 novembre 2012

LA recette traditionnelle Du Gratin Dauphinois

Salam aleykoum / Bonjour Aujourd'hui une petite recette qui n'à rien à voir avec les nombreuses recettes de gratin dauphinois que l'ont peut trouver, il s'agit de LA recette traditionnelle de ce gratin de pomme de terre tant apprécié. Ingrèdients : -...

Posté par oum ayman à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin dauphinois, muscade, ail, Recette traditionnelle du gratin dauphinois, gratin de pomme de terre, sel

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14 septembre 2012

Gratin de pomme de terre aux oeufs

Salam aleykoum / Bonjour Voici une petite recette que j'aimerais partager avec vous. Il s'agit d'un gratin de pomme de terre non pas avec de la béchamel car j'ai eu l'idée de la remplacer par un appareil à quiche ( oeuf + crème fraîche ) Le résultat à...

Posté par oum ayman à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, gratin, gratin aux oeufs, gratin dauphinois, gratin de pommes de terre, pommes de terre

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21 septembre 2012

Quiche Tomate / Mélange 5baies

Salam aleykoum / Bonjour Encore une quiche lol celle ci plutot simple mais très bonne ! ce qui fait toute la différence c'est le mélange 5baies (en moulin de ducros) c'est super bon et sa reléve bien le gout de la tomate Pour celles qui ne conaissent...

Posté par oum ayman à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, tomates, fromage rapé, melange 5 baies, moutarde, quiche a la tomate

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18 septembre 2012

Recette Bébé : Compote pom'fraise dès 6mois

Salam aleykom / Bnjour voici la première recette pour bébé que j'ai faite cet après midi pour le goûter de mon baby, il s'agit d'une compote pom'fraise Hummm j'avoue j'étais tentée des fois d'en gober une petite cuillère ! rien que l'odeur sa donne envie...

Posté par oum ayman à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, fraise, Recette bébé, compote bébé 6mois, compote pomme, compote pomme fraise

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