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Mes petites aventures culinaires
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19 septembre 2012

La crème chantilly

La crème chantilly
Salam aleykoum / Bonjour Je partage avec vous la recette de ma crème chantilly multifonction lol Je l'utilise très bien sur des fraises comme dans mes charlottes, mes gateaux... La recette : - 1 brique de crème liquide 30% mat grasse (surtout pas allégée...
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19 septembre 2012

Pizza au poulet avec pate maison

Pizza au poulet avec pate maison
Salam aleykoum / Bonjour voici la recette d'une bonne petite pizza qui j'avoue est idéale devant une petite émission genre confessions intimes ou tellement vrai mdrrrrrrr allez la recette : Pour la pâte à pizza maison : (clic ici ) (j'ai rajouté du thym...
19 septembre 2012

Compote Pom'poire ( 4mois et + )

Compote Pom'poire ( 4mois et + )
Salam aleykoum / Bonjour Encore une petite recette de compote que mon baby à bien appréciée c'est une compote pomme/poire comme son nom l'indique Bientôt des recettes salées ne vous inquiétez pas ! Cette fois ci j'ai testé la cuisson vapeur au couscoussier...
19 septembre 2012

Recette des pâtes fraîches

Recette des pâtes fraîches
Salam aleykoum / Bonjour Cette recette est la recette de base pour faire vos pates fraiches (tagliatelles,tortelini,spaghetti...) (vous pouvez très bien multiplier les quantité ! ) - 200gr de farine - 2 oeufs - de l'eau tiède - 1 cuillère à soupe d'huile...
19 septembre 2012

Sauce béchamel

Salam aleykoum / Bonjour La sauce béchamel : -30 g de beurre -30 g de farine -500 ml de lait -1 pincée de noix de muscade -Sel, poivre Faites fondre le beurre dans une casserole. Dès qu'il est fondu et avant qu'il ne se colore, ajoutez la farine. Mélanger...
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19 septembre 2012

Pate à pizza maison

Pate à pizza maison
Salam aleykoum / Bonjour Voici une recette de pâte à pizza qui vous s'accomodera à toutes les sauces ;) Pour une grande pizza : - 250gr de farine - 100gr de semoule fine - 1/2 carré de levure boulangère - 1 pincée de sel - de l'eau tiède - 1 cuillère...
18 septembre 2012

Recette Bébé : Compote pom'fraise dès 6mois

Recette Bébé : Compote pom'fraise dès 6mois
Salam aleykom / Bnjour voici la première recette pour bébé que j'ai faite cet après midi pour le goûter de mon baby, il s'agit d'une compote pom'fraise Hummm j'avoue j'étais tentée des fois d'en gober une petite cuillère ! rien que l'odeur sa donne envie...
18 septembre 2012

Nouvelle rubrique / Petit sondage !

Salam aleykoum / Bonjour Je vous informe de la création d'une nouvelle rubrique : Les recettes pour bébé J'ai un petit bout de 8mois qui commence à avoir une alimentation bien variée et c'est pour moi l'occasion de lui faire goûter plein de bonnes choses...
17 septembre 2012

Vos réalisations N°2 :

Vos réalisations N°2 :
Salam aleykoum / Bonjour Aujourd'hui c'est au tour de salii bbey hamza ( sous son pseudo ^^) d'étre à l'honneur sur le blog voici sa superbe photo ! merci du partage oukhty =) Elle à testé le gratin de pomme de terre aux oeufs facon quiche (clic ici )...
14 septembre 2012

Gratin de pomme de terre aux oeufs

Gratin de pomme de terre aux oeufs
Salam aleykoum / Bonjour Voici une petite recette que j'aimerais partager avec vous. Il s'agit d'un gratin de pomme de terre non pas avec de la béchamel car j'ai eu l'idée de la remplacer par un appareil à quiche ( oeuf + crème fraîche ) Le résultat à...
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  • Bienvenue dans ma cuisine, je suis ravie de vous faire part de mes aventures culinaires, n'hésitez pas a les tester et a m'envoyer vos photos à l'adresse: recettesbyme@hotmail.fr ! vos avis sont les bienvenus bonne visite et bon apetit biensur !
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