7 août 2012
Tajine de boeuf mariné et petits pois
Salam aleykoum / Bonjour Aujourd'hui la recette d'un tajine comme je les aime ! attention pour ce tajine mieux vaut ne pas étre préssé car c'est une cuisson lente, très lente ! ( plus ou moins 3h ) cette cuisson permettra d'avoir une viande bien fondante...