30 juillet 2013

seffa (couscous sucré aux amandes et a la cannelle)

Salam aleykoum / Bonjour voici une petite recette très facile a réaliser et très parfumés, typique des tables marocaines, on en sert aussi dans les mariages, il s'agit de "seffa" qui se fait aussi avec des cheveux d'anges mais ici je vous poste la version a la semoule de couscous. & Ingredients : (les quantités sont a définir selon le nombre de personnes) - de la semoule (couscous) fine ou moyenne - de la cannelle - des amandes mondées - des graines de sésame - du sucre glace - de l'eau de fleur d'oranger (facultatif) ... [Lire la suite]