15 août 2017

Pain du Maghreb

Salam aleykoum / Bonjour je reviens aujourd'hui avec une recette de Pain maghrebin,  un pain rond aux sèsames ou aux pavots hyper moelleux et sans semoule cette fois ci  uniquement à la farine. Vous obtiendrez un pain tres léger avec une mie très aèrienne.                   Recette pour 2 pains :  - 600gr de farine - 1 cuillère a soupe de levure boulangère sèche  - 1 pincèe de sel - 1 cuillère a soupe de sucre - de l'eau tiède  Dans un petit... [Lire la suite]