27 mars 2013

Cannelloni au poulet et champignons de paris

Salam aleykoum / Bonjour Depuis le temps qu'elle me faisais de l'oeil cette boite de cannelloni qui était postée dans mon placard, j'ai enfin décidé à les cuisiner ! bien sûr les faire  la bolognaise sa ne m'intérésait pas alors je les ai faites au poulet, champignons de paris et mozarella ! eh bah pas mal du tout ! en tout cas j'en referais ! Ingrédients : (pour 10 cannelloni) - 450gr de blanc de poulet - 5 champignons de paris frais - 1 oeuf - 2 cuillères a soupe de coriandre hachée - 1 cuillère a soupe de crème... [Lire la suite]

10 février 2013

Pâte a pizza épaisse et moelleuse / Pizza poulet mozzarela

Salam aleykoum / Bonjour   Moi qui aime les pizza bien épaisses et moelleuses j'ai enfin trouvé une recette à la hauteur ;) Une bonne Pâte bien moelleuse hummm...!!!  Ingrédient : Pour la Pâte : - 1 cube de 25gr de levure boulangère - 300gr de farine - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1/2 verre de lait - de l'eau tiède Pour la garniture : - 3 tomates - 2 cuillères a soupe de concentré de tomate - 1 gousse d'ail - 1 oignon - de la coriandre - sel, poivre, paprika - des... [Lire la suite]