07 octobre 2012

Tagliatelles à la carbonara

Salam aleykoum / Bonjour Voici une petite recette express que je fais en général quand je manque de temps Ingrèdients : - 250gr de lardons (pour moi lardons de volaille halal) - des tagliatelles ( la recette des pâtes fraîches ici clic ) - 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - 1 brique de crème liquide  - 1 oignon - quelques champignons de paris frais - Du fromage râpé - Des jaune d'oeuf ( 1 par assiette ) Faites cuire vos pâtes dans de l'eau bouillante salée avec un filet d'huile d'olive. Dans une poèle... [Lire la suite]

07 juin 2012

Ma petite poêlée de pomme de terres aux oignons et petits lardons

Poêlée de pomme de terres aux oignons et petits lardons Une petite recette totalement improvisée  et rapide à réalisser mais qui à su se faire aprécier ! Pour 2 personnes : - une barquette de lardons de volaille - 2 oignons - 8 pommes de terre de taille moyenne - quelques champignons de paris - 1 cas de crème fraiche - de la coriandre hachée - sel, poivre , muscade Peler et couper les pommes de terre en rondelles et les cuire dans de l'eau salée, pendant ce temps émincer les oignons, laver les champignons et les... [Lire la suite]
Posté par oum ayman à 01:06 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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