04 octobre 2012

Mini choux chantilly et leur glacage à la mangue

Salam aleykoum / Bonjour J'ai réalisé pour la première fois la pâte à choux etce fut un succès !  moi qui jusque la me disait "mais non tu n'y arrivera pas ! il parait que c'est super difficile..." Et bien comme on dit sa ne coûte rien d'éssayer et sa à porté ses fruits !  J'ai réalisé également un glaçage avec une petite merveille que dont je vous ai déjà parlé mais cette fois ci c'est à la mangue ! "Le fruit de monin" un sirop qui s'utilise très bien en dessert comme en boisson sincèrement je vous le recommande... [Lire la suite]