29 avril 2013

Vos réalisations N°23

Salam aleykoum / bonjour Une deuxième mise à l'honneur pour aujourd'hui ! il s'agit d'umm sali elle à testé ma charlotte aux fraises !   Voici sa réalisation :   Merci ma belle pour ta jolie photo !!! j'éspère te relire très prochainement sur le blog ;)   Vous aussi n'hésitez pas à m'envoyer les photos de vos réalisations à l'adresse : recettesbyme@hotmail.fr vous serez mise à l'honneur à votre tour !  

22 avril 2013

Charlotte aux fraises

Salam aleykoum / Bonjour Aujourd'hui une recette très fraîche et de saison !  La fameuse charlotte aux fraises !  vite la recette   Ingrèdients : - Des boudoirs ou des biscuits a la cuillère (au choix) - 1 barquette de fraises (des gariguettes de préférence !) - 40cl de crème fleurette - 2 cuillères a soupe de jus de citron - 3cuillères a soupe de sucre glace - un peu de lait - 2 sachets d'agar agar ou 3 feuilles de gélatine   Lavez et équeutez vos fraises, mixez les au blender avec le jus de... [Lire la suite]
10 février 2013

Charlotte Poire / speculoos et chocolat (étapes par étapes en photo)

Salam aleykoum / Bonjour suite à une demande, je remonte cette recette ;) Aujourd'hui j'ai voulu tenter l'aventure des charlottes, une grande première pour moi  qui faut l'avouer est un jeu d'enfant ! et vous ? vos charlottes vous les faites à quel parfum ? n'hésitez pas à partager vos recettes je les testerais à mon tour ;) Allez la recette ! je vous ai mis la recette avec les photos étapes par étapes  =) Alors pour cette charlotte il vous faudras : - Des boudoirs - 2 poires - Des speculoos - du lait - une... [Lire la suite]
26 novembre 2012

Charlotte Fraise / Framboise et speculoos

Salam aleykoum / Bonjour Et voici le deuxième dessert que j'ai servi à mes invités avec les Crèmes dessert au carambar (clic ici) Une charlotte fraise framboise et speculoos, très rafraîchissant après un bon couscous ;) Ingrèdients : - Des boudoirs - 250gr de mascarpone - 1 brique de crème liquide - 2 cuillères à soupe de sucre glace - Des fraises - Des framboises - quelques speculoos - un peu de lait - quelques gouttes d'arome de vanille Pour la garniture : - une ganache au chocolat (la recette ici clic) Dans une... [Lire la suite]
22 juin 2012

Verrine Fraise mascarpone façon charlotte

Voila une verrine gourmande  qui a fait le plaisir des amateur de fraise !     allez la recette  Pour 4 verrines : - 1 brique de crème liquide  - 200gr de mascarpone - 2 sachets de sucre vanillé  - 1 cuillère a soupe de sucre en poudre - 1 gousse de vanille - des boudoirs - des fraises - du lait  - de l'arome de café ou du café soluble   Faire infuser la gousse de vanille dans du lait chaud Battre le sucre et la crème liquide au fouet éléctrique jusqu'à obtention d'une... [Lire la suite]
Posté par oum ayman à 00:02 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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