20 novembre 2012

Paupiettes de veau aux champignons et au paprika

Salam aleykoum / Bonjour Alors encore une recette salée ! mdrrr promis je vous poste des recettes sucrées très prochainement !!! (gâteaux,verrines,...) donc revenons a nos moutons... Je partage avec vous aujourd'hui la recette des paupiettes de veau aux champignons, le tout épicé au paprika j'ai bien apprécié cet épice accompagné de ces petites paupiettes à tester !!! Ingrédients : (pour 4 personnes) - 4 paupiettes de veau - 1 oignon - 2 tomates - 1 boites de champignons - De la coriandre hachée - 2 cuillères à soupe... [Lire la suite]

21 octobre 2012

Cailles Farcies au riz

Salam aleykoum / Bonjour Pour la première fois j'ai trouvé des cailles chez mon boucher ! (Halal) donc j'ai sauté sur l'occasion Voici donc une recette de cailles farcies avec une sauce aux champignon humm un regal ! Ingrèdients : - Des cailles ( 2 par personnes ) - 2 sachet de riz  - 1 boite de champignons  - 1 bouillon cube knorr - 4 échalottes - 1 gousse d'ail - Paprika,safran,poivre,sel - 2 cuillères à café de fond de volaille (halal pour moi) - De la coriandre Faites cuire votre riz dans de l'eau... [Lire la suite]
09 septembre 2012

Tagliatelles aux saumon et champignons de paris

Salam aleykoum / Bonjour Aujourd'hui une recette assez simple mais tellement bonne ! n'hésitez pas à me donner vos recettes de tagliatelles au saumon je les testerais avec plaisir !     Alors pour cela il vous faudras : - Des tagliatelles  - Des champignons de paris frais - Du saumon  - De la crème liquide - du persil ou de la coriandre hachée  - Du poivre Cuisez vos tagliatelles dans de l'eau bouillante salée ainsi qu'un filet d'huile d'olive. Pendant ce temps, èminces vos champignons de paris... [Lire la suite]
13 juillet 2012

Les bouchées a la reine    Pour 6 Bouchées : - 6 bouchées a la reine - Quelques champignons de paris frais ou une petite boite - 4 cuisses de poulets - 50gr de beurre - de la farine - du lait - du persil - 1 oignon rapé - du fromage rapé   Préchaufez votre four à 180°, Cuire vos cuisses de poulet au four avec du sel, poivre et épices au choix moi j'ai mis du ras el hanout (un mélange d'épice qu'on trouve partout ) Une fois vos cuisses de poulet cuites, les décortiquer et reservez pour la suite. Dans... [Lire la suite]
Posté par oum ayman à 16:02 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,