31 mai 2012

Purée de petits pois a la menthe et brochettes de viande hachée épicée

   Purée de petits pois a la menthe et mascarpone, mousse de chèvre frais et brochette de viande hachée épicée     Pour la purée de petits pois :   500gr de petits pois 4cas de mascarpone un bouillon cube quelques feuilles de menthe    Pour la mousse de chèvre frais :  10cl de crème liquide  100gr de chèvre frais     Pour les brochettes de viande hachée :  500gr de viande hachée de la coriandre du cumin de l'ail en poudre du paprika sel,poivre ... [Lire la suite]

24 mai 2012

Fondant au chocolat huuuumm...!!!!

Alors comme promis une première recette :   ah lala !!! c'est juste le summum de la gourmandise !! une petite merveille qui pourrais en faire craquer plus d'unes  vite vite la recette : Ingredients :  (Pour 8 fondants ) 4 oeufs 100gr de sucre 60gr de farine 200gr de beurre 200gr de chocolat Les étapes :  Préchauffer le four à 200° Dans un saladier, casser les oeufs entiers et à l'aide d'un fouet, les blanchir avec le sucre. Une fois le mélange blanchit, y incorporer la farine. Faire fondre le... [Lire la suite]
24 mai 2012

Présentations

Salam aleykoum / Bonjour   C'est parti pour des aventures culinaires à en faire saliver plus d'une !  Tout d'abord avant de vous poster une première recette,  une petite présentation s'impose !   Alors, que dire... lol  J'ai 22ans, Mariée, maman d'un petit bou d'chou qui va avoir 5 mois,  j'habite touuuut en haut la ou il fait souvent froid lol   mais nnnooonnn c'est bien le nord et on ne parle pas tous comme dans ce fichu film !!!  Grrhhh... !!! je hait ce film !!! lol ... [Lire la suite]
Posté par oum ayman à 22:59 - Commentaires [9] - Permalien [#]