Mes petites aventures culinaires

11 août 2012

Maakouda ( Galettes de pomme de terre marocaines )

Salam aleykoum / Bonjour Au menu ce soir c'était Maakouda, les galettes de pommes de terre version marocaine des petites galettes épicées, croustillantes et fondantes à la fois huuumm...!! Allez allez la recette : Pour 6 galettes : - 5 pommes de terres...

Posté par oum ayman à 00:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maakouda, galette de pomme de terre marocaine, makouda

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2012

Tajine de boeuf mariné et petits pois

Salam aleykoum / Bonjour Aujourd'hui la recette d'un tajine comme je les aime ! attention pour ce tajine mieux vaut ne pas étre préssé car c'est une cuisson lente, très lente ! ( plus ou moins 3h ) cette cuisson permettra d'avoir une viande bien fondante...

Posté par oum ayman à 23:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tajine boeuf mariné, tajine boeuf pommes de terre, tajine petits pois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 juillet 2012

Mini croissant au saumon et aux saveurs d'italie

Alors à votre avis pourquoi aux saveurs d'italie ? Tout simplement car ces petites merveilles sont au ricotta et au parmesan ! Allez hop ! la recette ! Pour 8 croissants : - 1 pâte feuilletée - 3 tranches de saumon fumé - Du ricotta - Du parmesan - du...

Posté par oum ayman à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croissans saumon, feuilleté saumon, parmesan, ricotta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juillet 2012

Quiche Courgettes / Lardons / oignons

Voici la recette de ma quiche préférée !!! =) et vous ? quelle quiche préférez vous ??? Ingrèdients : - 1 pate feuilletée - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 1 petite courgette - 1 oignon - 200gr de lardons ( de volaille pour mois...

Posté par oum ayman à 01:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, quiche courgette, quiche lardons, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juillet 2012

Tajine de kefta aux oeufs

Salam aleykoum / Bonjour Ce soir j'aimerais partager avec vous une recette de tajine très apprécié chez moi, il s'agit d'un tajine de kefta aux oeufs Encore une fois je vous recommande de le faire dans un tajine plutôt que dans une cocotte ou autre Pour...

Posté par oum ayman à 00:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tajine, kefta, tajine de kefta aux oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juillet 2012

Velouté de Courgettes / celeri et vache qui rit ;)

La crème des veloutés !!!! Voici un velouté super crémeux et super bon qui saura réconcilier les enfants avec la soupe ! Pour 1 litre et demi : - 1 grosse courgette (j'ai pris une du jardin) ou 4 petites - 5 branches de céleri - 1 oignon - 1 gousse d'ail...

Posté par oum ayman à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, soupe courgette, velouté, velouté de courgette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juillet 2012

Muffin Thon / olives / parmesan

Moi qui suis une grande fan de muffins au chocolat, j'ai décidé cette fois ci d'éssayer les muffins salés. C'est la première fois que je teste un muffin salé et à ma grande surprise Un petit muffin très sympa et très léger ! et vous avez vous déjà testé...

Posté par oum ayman à 00:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin au thon, muffins salés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juillet 2012

Tchicha

Tchicha Avez vous déjà entendu parler de cette soupe ? Aujourd'hui une recette berbère appelée "tchicha" c'est une soupe avec de la semoule d'orge et de lait. Idéale sur les tables du ftour ( repas de rupture du jeune) et aussi l'hiver quand il fait très...

Posté par oum ayman à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: harira blanche, soupe berbere, soupe d'orge, tchicha

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juillet 2012

Salam aleykoum n'hésitez pas à vous inscrire à la

Salam aleykoum n'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter pour étre notifié par mail de chaque nouvelle recette ! ;) à très bientot

Posté par oum ayman à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2012

Verrine Thon / tomate basilic et chausson au thon/fromage/olives

Salam aleykoum / Bonjour Voici une petite entrée très fraîche et rapide à préparer ! Pour 4 verrines: - 4 tomates - 2 boite de thon - 2 cuillères à soupe de fromage philadelphia - 4 carrés de kiri - de la coriandre - du paprika - du basilic - quelques...

Posté par oum ayman à 01:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verine, verrine, thon, chausson au thon, chaussons au thon, kiri, philadelphia, tomate basilic

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 > >>