27 août 2013

Muffin Moelleux Pomme Noisette sauce Carambar

Salam aleykoum / Bonjour Je vous propose une recette assez originale ! La sauce carambar je l'ai découverte lors d'un atelier culinaire entre filles et j'ai vraiment adoré ! C'est pour cette raison que je l'ai accommodée avec un bon moelleux pomme noisette huummm...!!! Attention plaisir garanti !!!     Ingrédients : Pour les Moelleux Pomme Noisette : - 100gr de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 50gr de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 50ml de lait - 40gr de beurre fondu - 2 oeufs - 1/2 pomme -... [Lire la suite]

14 décembre 2012

Cake pops choco speculoos

Salam aleykoum / Bonjour Depuis le temps que j'en entendait parler ! il fallait bien que je me lance n'est-ce pas ? J'en voit partout sur les blogs, à la télé, alors pourquoi pas sur mon blog ???  J'ai donc pour commencer fait mes premières cake pops au chocolat et speculoos (tout ce que j'aime) et j'avoue c'est pas mal du tout ces petites sucettes !     Ingrèdients : - Une base de moelleux au chocolat (moi j'ai pris la recette de mes cupcake ici que j'ai tout simplement cuit en format individuel dans... [Lire la suite]
22 octobre 2012

Cookies aux pepites de chocolat

Salam aleykoum  Aujourd'hui je vous poste la recette préférée de mon mari Les cookies ! c'est une super recette avec la quelle vous obtiendrez des cookies croustillants et moelleux à coeur   & Ingrédients : (pour une quinzaine de gros cookies) - 1 oeuf 150gr de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 200gr de farine - 20gr de maizena - 1/2 sachet de levure chimique - de la vanille en poudre ou liquide (facultatif) - 100gr de beurre - des pépites de chocolat (quantité selon le goût) - 1 pincée de sel Dans un... [Lire la suite]
04 octobre 2012

Mini choux chantilly et leur glacage à la mangue

Salam aleykoum / Bonjour J'ai réalisé pour la première fois la pâte à choux etce fut un succès !  moi qui jusque la me disait "mais non tu n'y arrivera pas ! il parait que c'est super difficile..." Et bien comme on dit sa ne coûte rien d'éssayer et sa à porté ses fruits !  J'ai réalisé également un glaçage avec une petite merveille que dont je vous ai déjà parlé mais cette fois ci c'est à la mangue ! "Le fruit de monin" un sirop qui s'utilise très bien en dessert comme en boisson sincèrement je vous le recommande... [Lire la suite]
21 septembre 2012

Cupcakes tout choco

Salam aleykoum / Bonjour Mes premiers cupcakes ! il fallait bien que je m'y mette ! même si ceux la sont tout simple  pour une première j'en suis plutôt satisfaite !   Allez la recette : Pour 12 pièces : - 200gr de farine - 90gr de sucre - 1 oeuf - 50gr de beurre - 15cl de lait - 1/2 sachet de levure chimique - Une demi plaque de chocolat pâtissier (ou plus selon votre goût) Pour le glaçage : - 150gr de fromage blanc - 3 cuillères à soupe de sucre glace - Quelques carrés de chocolat pâtissier ( moi j'ai... [Lire la suite]
03 septembre 2012

Muffins chocolat coeur fondant chocolat blanc

Salam aleykoum / Bonjour     Hier soir après une soudaine envie de muffins j'ai préparé ces petites gourmandises qui ont su  assouvir mon envie avec un petit café devant un bon film huuummm...!!! Lol allez on reprend son serieux ! la recette !     Pour 12 muffins : - 150gr de farine - 100gr de sucre - 30gr de poudre d'amande ( facultatif ) - 1/2 plaque de chocolat noir pâtissier ( soit 100gr ) - 1 sachet de levure chimique - 150ml de lait - 1 oeuf battu - 60gr de beurre - 12 carrés de... [Lire la suite]