31 août 2012

Pate de datte maison

Salam aleykoum / Bonjour Cette semaine j'ai repréparé des Maamouls aux dattes ( clic ici ) et j'ai eu envi d'en faire des 100% Maison donc j'ai préparé ma pate de datte maison sa prends très peu de temps et il faut avouer que le fait maison,  y a rien de tel ! Alors pour une quarantaine de dattes j'ai obtenu plus au moins 300 / 350gr de pate de datte ( à vue d'oeil ) Pour cela il vous faudra : - Des dattes - De la fleur d'oranger - de la cannelle - Un peu de sucre glace ( facultatif ) Lavez vos dattes et dénoyautez... [Lire la suite]
Posté par oum ayman à 10:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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14 août 2012

Tomates confites en bocal ( maison biensur ^^)

Salam aleykoum / Bonjour Alors cette recette sa faisait un moment que j'y pensait mais ne me demandez pas ce que j'attendais pour me lancer je n'en ai moi même aucune idée ! lol mais quand on voit le prix que sa coûte pour juste des tomates confites mieux vaut les faire soi même !  De plus n'hésitez pas à faire de la récup' ( bocaux d'olives, de cornichons...) il suffit juste de bien les laver et de les laisser ouverts quelques jours pour qu'ils n'ai plus d'odeur d'olives ou autre. En cette période ensoleillée elles feront... [Lire la suite]