27 août 2013

Tarte a la crème patissière et aux framboises sur fond de speculoos

Salam aleykoum / Bonjour voici une petite recette assez rapide et originale car cette tarte n'est pas composée de pate sablée ou feuiletée mais d'un fond sablé au speculoos. elle est garnie de crème patissière puis j'ai ajouté une petite touche acidulée avec quelques framboises. elle à fait carton plein ! légére et très gouteuse, le speculoos se mariais très bien avec la crème et les framboises ;) (sur le contour c'est du rhodoïd que vous retirerez avant de servir ) Cette recette participe au concours "Tartes en folie" d'oum... [Lire la suite]

27 août 2013

Muffin Moelleux Pomme Noisette sauce Carambar

Salam aleykoum / Bonjour Je vous propose une recette assez originale ! La sauce carambar je l'ai découverte lors d'un atelier culinaire entre filles et j'ai vraiment adoré ! C'est pour cette raison que je l'ai accommodée avec un bon moelleux pomme noisette huummm...!!! Attention plaisir garanti !!!     Ingrédients : Pour les Moelleux Pomme Noisette : - 100gr de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 50gr de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 50ml de lait - 40gr de beurre fondu - 2 oeufs - 1/2 pomme -... [Lire la suite]