28 novembre 2012

Bolo Balls maison (bolognaise aux boulettes de viande maison)

Salam aleykoum / Bonjour J'en avais vraiment marre de baver devant ces petites souris qui préparaient ces fameuse bolo balls sans pouvoir y goûter (pas halal) alors j'ai décidé de les faire moi même tout simplement ! Très satisfaite du résultat super bon !! Ingrèdients : - 500gr de viande hachée - 2 cuillères à soupe de chapelure - 1oeuf - 1/2 oignon râpé - Un peu d'ail en poudre Pour la sauce tomate maison : 750gr de tomates bien mures - 1/2 oignon émincé - 1gousse d'ail écrasé - Sel, poivre,thym - 1 cuillère à café... [Lire la suite]