23 novembre 2012

LA recette traditionnelle Du Gratin Dauphinois

Salam aleykoum / Bonjour Aujourd'hui une petite recette qui n'à rien à voir avec les nombreuses recettes de gratin dauphinois que l'ont peut trouver, il s'agit de LA recette traditionnelle de ce gratin de pomme de terre tant apprécié. Ingrèdients : - 1kg de pommes de terre - 1 brique de crème fleurette - 60cl de lait - 50gr de beurre - sel,poivre,muscade - 1 gousse d'ail Eplucher et lavez les pommes de terre, émincez les en rondelles. faîtes bouillir le lait en laissant infuser 5 minutes après ébullition le sel, le... [Lire la suite]