Sauce tomate maison (avec tomates fraiches)

Sauce tomate maison aux tomates fraiches

Pour la sauce tomate maison :

- 750gr de tomates

- 3 gousses d'ail

- 1/2 cube knorr

- Du thym, sel , poivre et persil

- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates

- de la béchamel (la recette ici clic)

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche

- De l'emmental

Dans une poêle,sur feu doux, mettez vos tomates râpées,

ajoutez l'ail, l'huile d'olive, le thym, le sel, le poivre,et le demi cube knorr.

Laissez mijoter quelques minutes jusqu'à obtention d'une sauce tomate fluide.

ensuite vous pouvez l'utiliser pour vos lasagnes (clic ici) ou les boloballs maison (clic ici)