Salam aleykoum / Bonjour

 

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Voici une petite recette très sympa pour accompagner un bon ptit poulet !

J'ai vraiment adoré leur texture super fondantes en bouche et le goût du thym un pur délice

La recette :

- Des pommes de terre

- De l'huile

- du thym

- sel, poivre

Prenez de préférences des pommes de terres de taille équivalente pour avoir un temps de cuisson égal pour toute vos pommes de terres.

Préchauffez votre four à 180°C

Lavez vos pommes de terre pour y retirer toute la terre.

Tranchez les plusieurs fois sur toute leur longueur en enfonçant la lame de votre couteau jusqu'aux trois quarts de la pomme de terre ( ne coupez pas jusqu'au bout ! )

Dans un plat allant au four disposez vos pommes de terre, arrosez les d'huile, de sel, poivre et de thym.

Enfournez pendant plus ou moins 45minutes selon la taille des pommes de terre.

Arroser les toute les 10-15minutes d'un peu d'eau.

Moi j'avais prévu de les servir avec un poulet cuit à la cocotte que j'allais faire dorer au four ensuite donc je les arrosaient avec du jus que je prélevais de ma cocotte.

 

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