Compote Pom'Framboise ( 6mois et +)
Salam aleykoum / Bonjour
Voila le gouter d'aujourd'hui de mon bibou, les framboises c'était une première pour lui et il à bien aimé !
Il faut dire qu'avec leur gout sucré elles ne peuvent étre qu'apréciées !
Cependant, si votre enfant à des risques d'alergie ( alergies dans la famille) évitez de lui donner des fruits rouges avant 12mois, car les fruits rouges sont très alergènes. Ou éssayez mais alors avec juste une ou deux framboises pas plus.
Ingrèdients :
- 4 Pommes
- 100gr de Framboises
Lavez bien vos fruits, pelez vos pommes et coupez les en dés.
Mettez vos fruits dans le cuiseur vapeur ou dans le haut de votre couscoussier et laissez cuire 10min ( piquez les pommes pour verifier la cuisson, elles doivent étre molles, fondantes)
Une fois cuits,mixez les pommes dans votre blender jusqu'à obtention d'une compote bien lisse.
Prenez les framboises et pressez les à l'aide d'un chinois pour enlever les graines puis mélangez le jus obtenu avec votre compote de pomme.
Mettez dans des petits pots et reservez au frais.
Elles se conservent 48h au frais dans des pots bien fermés.
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