Salam aleykoum / Bonjour

Mes premiers cupcakes ! il fallait bien que je m'y mette ! même si ceux la sont tout simple 

pour une première j'en suis plutôt satisfaite !

 

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Allez la recette :

Pour 12 pièces :

- 200gr de farine

- 90gr de sucre

- 1 oeuf

- 50gr de beurre

- 15cl de lait

- 1/2 sachet de levure chimique

- Une demi plaque de chocolat pâtissier (ou plus selon votre goût)

Pour le glaçage :

- 150gr de fromage blanc

- 3 cuillères à soupe de sucre glace

- Quelques carrés de chocolat pâtissier ( moi j'ai pris au lait 1/2 plaque)

 

Préchauffez votre four à 180°C

Dans un saladier mélanger la farine, la levure chimique et le sucre. Dans un bol mettez le beurre et cassez vos carrés de chocolat dessus et faites fondre au micro onde.

Mélangez et versez le dans le saladier, ajoutez-y l'oeuf battu et le lait puis mélangez jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.

Versez votre pâte dans vos moule à muffin (moi j'ai mis des caissettes) et enfournez pendant 10min. 

Préparez le glaçage : mélangez le fromage blanc, le sucre glace et le chocolat fondu et nappez vos cupcakes.

Décorez à votre guise =)

 

 

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