Pate à pizza maison
Salam aleykoum / Bonjour
Voici une recette de pâte à pizza qui vous s'accomodera à toutes les sauces ;)
Pour une grande pizza :
- 250gr de farine
- 100gr de semoule fine
- 1/2 carré de levure boulangère
- 1 pincée de sel
- de l'eau tiède
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Dans le cul de poule de votre robot,(vous pouvez aussi la faire à la main ) mettez la farine, la semoule,la levure, le sel et l'huile d'olive.
Mettez votre robot en marche et ajoutez l'eau petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte lisse et souple.
Couvrez d'un torchon et laissez reposer jusqu'à ce que votre pâte ai doublée de volume, plus ou moins 30min ( selon la chaleur de la pièce )
Huilez légérement votre plat à pizza et étalez-y votre pate.
Garnissez la avec la garniture de votre choix et c'est parti !
Vous aimez mes recettes? inscrivez vous à la newsletter en cochant les deux cases vous recevrez mes recettes par mail !
N'oubliez pas de me laisser un petit commentaire au passage c'est toujours un plaisir de les lire =)
Si vous testez une de mes recettes envoyez moi la photo recettesbyme@hotmail.fr