Salam aleykoum / Bonjour

Enfin j'ai testé mes tomates confites maison (clic ici ) et j'ai décidé de les tester dans un cake salé extra moelleux je vous le recommande !

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alors résultat... Tadaaaammmm... non je plaisante 

A FAIRE ET A REFAIRE !!!!!

D'ailleur j'en ai déjà remise en route n'hésitez pas à tester c'est super bon hummm...

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Alors pour ce super cake ^^ il vous faudras :

- 200gr de farine

- 3oeufs

- 100ml de lait

- 3 cuillères à soupe de crème fraiche

- 1 sachet de levure chimique

- 1 cas d'huile d'olive 

- 1 boite de thon

- du persil

-Des quartiers de Tomates confites maison (clic ici )

- Du fromage râpé ou du parmesan

Vous pouvez aussi ajouter des olives (vertes ou noir) émincées moi je n'en ai pas mis car à mon grand désespoir mon mari n'aime pas les olives :(

Dans un saladier mélangez la farine, la levure chimique, l'huile d'olive, les oeufs, et le lait jusqu'à obtention d'une pâte homogène, bien lisse.

Ensuite ajoutez votre thon égoutté et émiétté,le fromage rapé (ou le parmesan) puis vos tomates confites émincées.

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Mélangez jusqu'à incorporation des aliments.

Beurrez et farinez un moule à cake et versez y votre pâte.

Enfourné à 180°C pendant 40min 

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Votre cake est cuit cquand il est bien gonflé et bien doré 

démoulez le à chaud.

Vous pouvez déguster tiède ou froid accompagné d'une petite salade 

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